SPAGHETTI AL NERO DI SEPPIA
Ingredienti per 4 persone: 1 seppia grande, circa 600 grammi concentrato di pomodoro vino bianco secco uno scalogno 400 grammi di spaghetti olio Evo Sale …
Posts tagged sicilia
Pasta 5 buchi al ragù
Nel catanese per il periodo carnevalesco è tradizione mangiare a tavola, i particolari maccheroni Cinque buchi, formati da un buco centrale più grosso e quattro laterali …
PERSONE CHE NON PIACCIONO
In linea generale non piacciono le persone che non apprezzano il lavoro svolto, che non hanno fiducia in noi, che non fanno crescere, che cercano …
OFFERTA SUSSIDIARIA
Come valutate l’offerta sussidiaria e in genere i raccordi tra IP e IeFP? Partendo dal presupposto che gli Istituti Professionali possono svolgere, in regime di …
ISTRUZIONE OBBLIGO FORMATIVO
QUAL È LA SFIDA CULTURALE CHE L’IeFP PONE?L’IeFP vista in una dimensione culturale, ed in una matrice sociologica, negli ultimi anni ha subito modificazioni che …
ASCOLTARE È MEGLIO DI PARLARE
Se noi ci riteniamo giusti e senza errori, sbagliamo, non perché vogliamo a tutti i costi colpevolizzarci di qualcosa, ma perché la nostra natura è …
PRENDERE UNA DECISIONE
“Io prendo delle decisioni. Forse non sono perfette, ma è meglio prendere decisioni imperfette che essere alla continua ricerca di decisioni perfette che non si …
A proposito di politica
La politica siciliana ha messo i cittadini in ansia per il futuro: aspettano il domani con le incertezze e senza alcuna speranza. Vivono uno stato …
TORTA SAVOIA
La torta Savoia è un dolce tipico della tradizione siciliana. La leggenda racconta che le suore benedettine di Catania, idearono questa torta tra i cui …
