Confusione nella Formazione
Non lasciamoci trasportare da parole dette da altri, perché la responsabilità di quello che siamo e crediamo è personale. Dovremmo confrontare quello che ascoltiamo con …
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BOTTARGA
La bottarga di muggine ha un colore ambrato. Le pezzature non superano i 400 grammi. La sacca ovarica viene estratta dal pesce femmina e facendo …