VERITÀ
Ognuno interpreta la verità a modo suo, ognuno pensa e crede quello che gli fa più comodo o quello che, più frequentemente gli hanno insegnato, …
Donna: sorgente di vita
Se diciamo le cose con amore sincero e con le giuste motivazioni, anche le parole più dure e difficili da accettare possono essere digerite e …
Pab – pomodori, acciughe e Burrata
Il “Pab” è un piatto prelibato, composto da tre ingredienti essenziali: La burrata pasta filata foggiato a mano include “sfilacci” della stessa pasta filata e …
LIBERIAMO GLI SPAZI INUTILI
Vorrei che gioia è serenità invadono il mio cuore, occupando il posto di tanta roba inutile che vi dimora. Vorrei liberarmi da tante cose inutili …
GRAZIE, PREFERISCO DI NO
La cosa più naturale per ogni essere umano è ricercare la compagnia di altri esseri umani. Secondo alcuni scienziati chi rimane a casa e preferisce …
Pasta 5 buchi al ragù
Nel catanese per il periodo carnevalesco è tradizione mangiare a tavola, i particolari maccheroni Cinque buchi, formati da un buco centrale più grosso e quattro laterali …
BOTTARGA
La bottarga di muggine ha un colore ambrato. Le pezzature non superano i 400 grammi. La sacca ovarica viene estratta dal pesce femmina e facendo …